La ferme et son environnement
Destiné à : Tout le public, individuel et collectif
Contenu : Les participants posent les pièces (troupeaux de moutons, pommiers, chênes, pins, charbonniers, fours à chaux, cabanes, usines, fermes, clochers) sur la maquette interactive par différents jeux dynamiques : question-réponse, pictionnary, tests, etc.
Domaine d'application : Connaissance de l'environnement, histoire du Pays basque, l'espace et les paysages ruraux, changements dans l'environnement rural.
Méthode : Les participants en groupes ou individuellement relèveront le défi de faire survivre la ferme.
Le potager
Destiné à : Tous types de groupes.
Contenu : Comprendre l'importance du potager dans le menu alimentaire de la ferme, du fonctionnement d'un potager écologique-biodynamique et des herbes médicinales.
Domaine d'application : L'espace et les paysages ruraux, changements dans l'environnement rural, introduction du maïs, biodiversité.
Méthode :
- Ferme Igartubeiti Visite guidée de la cuisine et du potager
- Analyser l'évolution du régime alimentaire dans le potager d'Igartubeiti.
Sport rural
Destiné à : enfants de 6 à 12 ans
Contenu : Relation entre les travaux de la ferme et les sports ruraux.
Domaine d'application : Animation, culture populaire, sport
Matériel : Outils de sport rural,
Méthodologie : Les participants aideront dans les travaux de la ferme : apporter le lait, emporter le maïs au moulin, recueillir les épis égrainés, tirer la brouette,...
Les animaux de la ferme
Destiné à : Enfants de 8 à 12 ans
Contenu : les animaux, bénéfices et travaux
Domaine d'application : Les familles d'animaux, les produits alimentaires
Méthode :
- Visite de l'étable de la ferme Igartubeiti
- Jeu dynamique de mimiques, questions-réponses sur les animaux et leurs familles
Jouer comme nos grands-parents
Destiné à: Enfants de 6 à 12 ans
Contenu: Connu comme nos grands-parents jouent et profitent
Domaine d'application: Divertissements et loisirs
Méthode: Les participants profiterent comme ses grands-parents
Jeu de pistes d'Igartubeiti
Destiné à : Groupes d'enseignement primaire et secondaire
Contenu: transmis lors de la visite
Domaine d'application: Connaissance de l'environnement, histoire du Pays basque
Méthode: Revoir le contenu travaillé à travers des jeux coopératifs
Élaboration de biscuits
Destiné à : Jeunes de tous âges
Contenu : Fabriquer des biscuits. Concept d'éducation environnementale par la réalisation de biscuits artisanaux.
Domaine d'application : Enseignement environnemental, agriculture.
Méthode : Les élèves fabriqueront la recette selon les explications.
