Calçotada
08/03/2013
Tradiciones
Estaba deseando probar los calçots y lo he conseguido gracias a unos/as amigos/as catalanes/as que nos han organizado una calçotada.
Fiesta de la semilla en Elizondo
19/02/2013
Actividades
El sábado, 23 de febrero tendra lugar una distribución conjunta de semillas y experiencias con la participación de Jakoba Errekondo
Alimentación, gastronomia y sostenibilidad
08/02/2013
Alimentación
En esta ocasión, traigo a este post información muy interesante publicada en dos artículos a cerca de la alimentación, la gastronomía y la sostenibilidad.
Txotx
22/01/2013
sidra
Con la apertura de la temporada del txotx, hasta finales de marzo disfrutaréis de la sidra, del bacalao, de la txuleta y descubriréis la cultura de la sidra a través de las visitas guiadas que ofrecen varias sidrerías de Gipuzkoa y el Caserío Museo Igartubeiti. Este año también habrá servicio de autobús gratuito para acudir a las dos sidrerías de Zerain.
Visitas guiadas en la sidrería Aburuza
11/01/2013
Sidrerías
En época del txotx, en 10 sidrerías de Gipuzkoa, además de degustar sidra y comer, ofrecerán visitas guiadas. La sidrería Aburuza de Aduna ha presentado su oferta turística, que detallamos a continuación. En Aduna, también se puede visitar la sidrería Zabala. Así como en Ola de Irun, Oiharte de Zerain, Satxota en Aia, Añota de Azpeitia, Calonge en Igeldo, Petritegi, Bereziartua de Astigarraga e Iparragirre de Hernani.
IV Encuentros Basherri
04/01/2013
Caserío
Se reunirán todos los grupos Basherri y cooperativas de Gipuzkoa en el Elkargune de Azkoitia el 26 de enero.
Contribución de la variedad de manzana a las propiedades de la sidra
28/12/2012
sidra
Para elaborar sidra se utilizan diversas variedades de manzana. Una investigación reciente explica la contribución de la variedad de manzana a las propiedades de la sidra
Paisaje rural en Goierri
21/12/2012
Paisaje
Se trata de un proyecto impulsado por Goimen, Agencia de Desarrollo Rural del Goierri, junto a 8 Agencias de Desarrollo Rural de Gipuzkoa y Bizkaia, cuyo objetivo es poner en valor el paisaje rural atlántico.
Sagardo Esperientziak
14/12/2012
sidra
Vive una experiencia inolvidable en nuestras sidrerías de Gipuzkoa
¡Zorionak, Ortzi Akizu!
23/11/2012
Concursos
Este jóven de Ezkio-Itsaso es el ganador del concurso Ekobidaiaria. Viajará a Oceanía, Europa y América dónde desarrollará temas relacionados con la energía el desarrollo rural y el consumo sostenible.