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17ª edición de la Semana de la Sidra: El lagar del Caserío Igartubeiti se pondrá en funcionamiento del 10 al 19 de octubre
Este año el caserío centra sus esfuerzos en concienciar sobre el ciclo sostenible y natural de la manzana acercándose a la comunidad local y sumándola como aliada a la iniciativa. También incorporando el modelo de movilidad sostenible a la iniciativa. En esta edición, contaremos con tres talleres de autor ofrecidos por Juan Mari Beltran músico, Rafa Gorotxategi maestro pastelero, Dani Lasa cocinero y Jakoba Errekondo agrónomo y paisajista.
El huerto de Igartubeiti y su entorno en octubre
Octubre tradicionalmente en el País Vasco ha representado el final y a su vez el comienzo de un ciclo en el caserío y su entorno, porque dejamos atrás el verano y entramos de lleno en otoño, de ahí “udazkena-udaitzena”. En cuanto a la huerta, recogeremos las últimas cosechas de verano-otoño, y empezaremos a preparar la “huerta de invierno”. También debemos poner la atención en el entorno, debido a los cambios que se están produciendo en los árboles, en los vientos característicos de esta época y en los últimos frutos que nos proporciona el otoño, especialmente la manzana.
Concierto "Garden" de Alos Quartet en el lagar de Igartubeiti
Alos Quartet ofrecerá el concierto “Garden” en el lagar del caserío Igartubeiti el día 6 de octubre, a partir de las 18:00 horas.
Agenda
Experiencias a la carta
Caserío Museo IgartubeitiExposición Mendebalde de Asier Gogortza
Caserío Museo IgartubeitiDULCE TENTACIÓN Taller gastronómico sensorial
Igartubeiti Baserri MuseoaTaller de tejidos artesanos "Karelia"
Caserío Museo IgartubeitiEspectáculo "Artantxuriketan"
Caserío Museo Igartubeiti
